biotekniikka

Michael Hummel, professori, Aalto-yliopiston bioinnovaatiokeskuksen johtaja katsoo kohti kameraa.

Paljon työtä ja hiukan onnea  

Itävaltalainen kemisti Michael Hummel oli juuri väitellyt tohtoriksi kotikaupunkinsa Innsbruckin yliopistossa, kun professori Herbert Sixta keräsi Future Biorefinery -hankkeeseen liittyvää  tutkimusryhmää kehittämään myöhemmin Ioncellinä tunnettua

Fazer ja TAMK: Kiertotaloutta kaurankuoripussiin

Tampereen ammattikorkeakoulu, TAMK, oli ­päätoteuttaja projektissa, jossa kehitettiin uudenlainen leivän pakkaamiseen sopiva, luonnonvaroja ja kierto­taloutta edistävä paperipussi. Siitä Fazer on on tehnyt kauraleipätuotantoaan varten innovatiivisen käytännön sovelluksen.