Itävaltalainen kemisti Michael Hummel oli juuri väitellyt tohtoriksi kotikaupunkinsa Innsbruckin yliopistossa, kun professori Herbert Sixta keräsi Future Biorefinery -hankkeeseen liittyvää tutkimusryhmää kehittämään myöhemmin Ioncellinä tunnettua
Tampereen ammattikorkeakoulu, TAMK, oli päätoteuttaja projektissa, jossa kehitettiin uudenlainen leivän pakkaamiseen sopiva, luonnonvaroja ja kiertotaloutta edistävä paperipussi. Siitä Fazer on on tehnyt kauraleipätuotantoaan varten innovatiivisen käytännön sovelluksen.
Puunvuoro / Legendium Oy
Kutomo Business Park
Kutomotie 16
00380 Helsinki
