Montes del Platan tehdaskokonaisuus vihittiin virallisesti käyttöön 8. syyskuuta 2014 Punta Pereirassa, Uruguayssa. Stora Enso omistaa tehtaan puoliksi chileläisen sellua valmistavan Araucon kanssa.
Sellutehtaan vuosittainen kapasiteetti on 1,3 miljoonaa tonnia valkaistua eukalyptussellua. Stora Enson osuus, 650 000 tonnia, myydään kokonaisuudessaan markkinaselluna. Puu saadaan pääosin yrityksen omista puuviljelmistä.
Kokonaisinvestointi tehtaaseen oli 2 270 miljonaa Yhdysvaltain dollaria (1 721 miljoonaa euroa). Sen lisäksi tehtiin 230 miljoonan Yhdysvaltain dollarin (174 miljoonan euron) satamainvestointi. Kyseessä on Uruguayn historian suurin yksityinen investointi.
Stora Enson mukaan yhteisyrityksen toiminta kasvattaa kokonaisuudessaan Uruguayn vuosittaista bruttokansantuotetta 2 prosenttia ja vientiä 7 prosenttia. Biomassan uusiutuvasta tuotannosta syntyvä tehtaan ylijäämäsähkö ohjataan valtakunnalliseen verkkoon. Ylijäämäsähkön määrä on enimmillään 80 MW, mikä vastaa noin 200 000 uruguaylaisen kotitalouden tarpeita.
Montes del Plata hankkii myös Colonian kaupunkiin jätevesi- ja vesijärjestelmät sekä jäteveden käsittelylaitoksen, jäteveden esikäsittelylaitoksen Carmeloon sekä jäteveden käsittelylaitoksen ja juomavesilaitoksen Conchillasiin.
Montes del Plata toimii nykyaikaisena satamaterminaalina Uruguayhin. Terminaalilla on yhteys Martín García -kanaaliin, joten sitä voidaan käyttää sekä joki- että meriliikenteen tarkoituksiin. Se mahdollistaa sellun lastaamisen suoraan tuotannosta kohti lopullisia päämääriä.